Enjoy Leisure

     魯菜有四呼:鹹呼呼、油呼呼、黑呼呼、黏呼呼。但因應觀光客，除了有時不小心，太鹹之外，大多可口。

    小麥玉米是主食。饅頭（饃饃）、包子、玉米、淮山、南瓜，土豆（馬鈴薯），早餐時都有供應。

    青島三多、四怪、五條街。基本上老城區，放眼皆是德式別墅，不看中文字，有如置身歐洲，的確如康有為八個字形容：紅瓦、綠樹、碧海、藍天。新城區則高樓林立，繁華熱鬧，和全世界大都市沒什麼兩樣。

    三多：巴士多、單行道多、別墅多。

    四怪：（一）騎車沒有走路快。青島道路比起其他成市，稍有起伏，沒有腳踏車、三輪車、摩托車，路上只有汽車。馬路、人行道都寬敞乾淨，行道樹以松樹為主，部分白楊樹。不過，路口紅綠燈設置很少，車速快，不讓人，過馬路得眼明腳快，人海戰術。

           （二）啤酒的容器是塑膠袋。散裝生啤酒是普通飲料，下班提一大袋回家豪飲。

（三）海邊的別墅住乞丐。有錢人到處買別墅，頂多度個假，其他時間空著，等到下次。再去時，可能都被乞丐入住了。台北許多豪宅，新聞報導說，很大的比例是外傭住，也是異曲同工。

（四）青島的小嫚兒嫁老外。港口，來自全世界的人潮出出入入，中外聯姻機會自然就多。

  五條街：有幾條特色街道，譬如：雕塑一條街、酒吧一條街、燒烤一條街……

  嶗山下的水適合釀啤酒，但聽說以「嶗山」為品牌的酒廠卻經營不成功，還被「青島」品牌的酒場收購。